Với diện tích 200m2, sau 7 đến 8 tháng nuôi lươn cho lợi nhuận hàng trăm triệu đồng. Mô hình nuôi lươn trong bể xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao của anh Tô Phước Mạnh, xã Vinh Kim, Cầu Ngang đang tạo ra “cú hích” hấp dẫn trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn trong vùng…
Đến ấp Chà Và, xã Vinh Kim, Cầu Ngang nhắc đến mô hình nuôi lươn trong bể xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao của anh Tô Phước Mạnh ai cũng tấm tắc ngợi khen tinh thần chí thú làm ăn, cầu tiến, ham học hỏi. Chia sẻ thông tin với Bí thư Huyện ủy Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn về tinh thần khởi nghiệp, quyết chí thoát nghèo của mình, anh Tô Phước Mạnh kể: “Học hỏi thông tin, kiến thức nuôi lươn trong bể xi măng qua mạng, báo chí, năm 2016 tôi bắt tay vào nuôi lươn. Do chưa có kinh nghiệm nên hiệu quả không cao. “Thất bại là mẹ thành công”, rút kinh nghiệm từ vụ đầu, tôi bắt đầu áp dụng những kiến thức khoa học và qua tham quan thực tế các mô hình nuôi lươn trong ngoài tỉnh. Nhờ đúc kết kinh nghiệm từ tài liệu, báo chí, nên từ 2017 đến nay hiệu quả kinh tế từ nuôi lươn mang lại khá cao”. Vụ nuôi lươn năm 2019-2020 với diện tích 200 m2, anh Mạnh thiết kế 14 hồ xi măng, đầu tư thả nuôi 21.000 con lươn giống. Sau 7 tháng nuôi anh thu hoạch được gần 4 tấn lương thương phẩm, với giá bán 180.000-190.000 đồng/kg (3 con/kg), trừ chi phí, anh Mạnh lãi hơn 350 triệu đồng.
Bí thư Huyện ủy Trần Quốc Tuấn tham quan mô hình nuôi lươn của anh Tô Phước Mạnh (từ trái sang)
Nuôi lươn trong bể xi măng không bùn, khác với lươn sống trong tự nhiên có bùn, đó là khi xây dựng bể nuôi cần chú ý lựa chọn khu vực đất cao ráo, kín gió và có thể cung cấp được nguồn nước với chất lượng tốt. Giá thể lưới lan nuôi lươn làm bằng khung tre (hoặc gỗ, sắt) xếp chồng lên nhau, khung đan thêm các dây nilon hoặc phủ lưới để tạo thành “sàn ăn” cho lươn; diện tích nuôi không lớn, ít công chăm sóc, thức ăn cho lươn là thức ăn viên có độ đạm từ 25-40%, mỗi ngày cho ăn từ 1-2 lần. Tuy nhiên, muốn nuôi thành công cần nắm vững kỹ thuật và áp dụng tốt quy trình nuôi khoa học. Anh Mạnh cho biết thêm: Mô hình nuôi lươn xây dựng hệ thống xử lý nước khép kín. Nước cấp đầu vào nuôi lươn sạch, thức ăn, nước thải thừa từ phân lươn dùng nuôi cá trê, rắn hồ ri voi và tất cả nước thải từ đó dùng làm nước phân tưới cho cỏ nuôi bò, phân bò dùng nuôi trùn quế, trùn quế làm thức ăn lại cho lươn. Nhờ quy trình xử lý nước tuần hoàn tất cả các phụ phẩm từ nuôi lươn, cá trê, rắn hồ ri voi đều sử dụng hữu ích cho sản xuất, lại bảo vệ tốt cho môi trường. Về đầu ra con lươn theo anh Mạnh hiện nay rất ổn định, ngoài thị trường trong tỉnh thì thị trường chủ yếu là các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long: An Giang, Hậu Giang, Cần Thơ…
Bí thư Huyện ủy Trần Quốc Tuấn chỉ đạo ngành nông nghiệp, các xã nhân rộng mô hình
Biểu dương tinh thần năng động, ý chí khởi nghiệp sáng tạo của Tô Phước Mạnh, Bí thư Huyện ủy Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn chỉ đạo ngành nông nghiệp Cầu Ngang có chính sách hỗ trợ thỏa đáng và xem đây là mô hình chuyển đổi cơ cấu vật nuôi hiệu quả cao trong điều kiện sản xuất khó khăn do tác động bất lợi của biến đổi khí hậu hiện nay. Về hướng tới, Bí thư Huyện ủy cho rằng, từ mô hình anh Mạnh ngành nông nghiệp tổ chức hội thảo, chia sẻ rút kinh nghiệp, chuyển giao kỹ thuật để nông dân trong vùng phát triển mô hình này, đồng thời xây dựng chuỗi liên kết sản xuất trong vùng, xây dựng tổ hợp tác sản xuất, tạo nguồn sản phẩm đầu ra chất lượng, ổn định mở rộng thị trường tiêu thụ. Trước tình hình sản xuất gặp nhiều khó khăn “thiệt hại kép”: dịch tả heo Châu phi, tác động bất lợi hạn, mặn, dịch Covid 19 … để ổn định sản xuất, hơn lúc nào hết nông dân cần đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu sản xuất, đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu từng vùng. Mô hình nuôi lươn trong bể xi măng của anh Tô Phước Mạnh là mô hình hay cần được nhân rộng sản xuất trong nông nghiệp, nông thôn hiện nay.
Đình Cảnh